《薯香飘逸》 (海云)

《薯香飘逸》
                      (海云)
              

红薯、白薯、番薯、紫薯、地瓜。
北方以土豆为次粮,南方以薯为次粮。如今,饱了,富了。它也窜起来了,当小吃了,美得‘美食’了。
湖湘各城市大街小巷无不飘溢烤薯香。
〈天香〉将紫薯做成薯素,再拌成馅,做成汤圆,烘焙做月饼。紫薯馅、烘饼畅销湖广、江浙沪。薯素依海云科技工作者之眼,不可谓不高新科技。
〈湘硒堂〉做成粉条,脱销断货。他们与时俱进,研制了薯粉条快餐进军白领。
〈湘丰〉的薯粉(丝)原是副业,现成为公司的柱石。
长沙望城区大龙村竟有〈薯夫妻〉。薯夫妻经营的薯业合作社,机耕、机种、机收获。不是海云亲历体验,也难相信一对农民夫妻竟将机械化融入薯业的耕作。
〈薯夫妻〉还提供鲜薯叶,干薯叶、瓮薯叶,农民也搞酶工艺,酵工艺。
〈刘氏薯汁〉将浸出、萃取工艺引入薯业加工。生产出红薯汁、紫薯汁。
〈武媚娘.薯艺坊〉的薯片,薯条,干的、湿的,桔果、陈皮、橙味、酸枣,荷香、甜心,酱辣应有尽有。一张张薯片,一条条薯条被芝麻装饰得有模有样。好不馋人。〈薯艺坊〉把普普通通的薯,做成薯片,升华为薯艺。绝。
〈薯艺坊〉坐落在长沙春华龙王庙,强龙潜底,一飞冲天,必有初心。
如今,〈薯艺坊〉果真大发展,在大湘西怀化又建工厂。
一个土豆被一个外国老头炒爆了,炒火了。
一个薯不被‘武媚娘’炒得红红火火才怪呢。



天香:一高新技术企业,省农业龙头企业。天香老董2017年1月1日0时0分给海云来一微信,可见其用心,可见其聪明、精明、高明之处。
湘西堂:与天香邻里。在邵阳市经开区。
武媚娘:长沙春华秋实   人寿年丰的春华山下一传承原本记忆的大型《薯艺坊》